Apaixonada por vinhos e cultura portuguesa, Paula Daidone é a mente e o coração por trás do Experimente Portugal. Jornalista especializada em vinhos, educadora certificada pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e fundadora do renomado site Reserva85, Paula construiu sua trajetória entre Brasil e Portugal, mergulhando profundamente no universo dos vinhos portugueses.
Desde 2018, quando morou em Portugal, identificou uma oportunidade única: criar experiências enoturísticas que falassem diretamente com o público brasileiro, respeitando sua cultura, idioma e curiosidade por descobertas autênticas.
Com um olhar apurado e um vasto conhecimento sobre as regiões, produtores e tradições portuguesas, Paula é responsável por toda a curadoria do Experimente Portugal. Cada experiência é pensada nos mínimos detalhes para proporcionar momentos memoráveis — seja em uma visita intimista a uma pequena vinícola familiar ou em uma degustação exclusiva nas históricas caves de Vila Nova de Gaia.
Mais do que criar roteiros, Paula acompanha pessoalmente muitas das experiências e, como residente em Portugal, está sempre em busca de novidades, descobertas e experiências que só quem vive o país consegue oferecer.
Viajar com o Experimente Portugal é ter acesso ao que há de melhor no enoturismo português, guiado pelas mãos de quem entende — e ama — cada pedacinho dessa terra.